Rabanadas Tradicionais: O Doce Clássico das Festas!

As rabanadas tradicionais são uma sobremesa indispensável nas festas de final de ano. Com sua textura macia, sabor doce e toque de canela, elas encantam a todos com simplicidade e tradição.

Ingredientes

• 1 pão próprio para rabanada (ou baguete dormida)
• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

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Modo de Preparo

1. Preparar o Pão :
   • Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
2. Molho para as Rabanadas :
   • Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Em outra tigela, bata os ovos.
3. Monte e Frite :
   • Passe as fatias de pão no leite, deixando que absorvam um pouco do líquido, mas sem encher. Depois, passe-as no ovo batido.
   • Frite em óleo quente até dourarem dos dois lados. Escorra em papel-toalha.
4. Finalização :
   • Polvilhe as rabanadas com a mistura de açúcar e canela enquanto ainda está quente.

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Rendimento :

• 12 a 15 rabanadas

Tempo de preparação :

• 30 minutos

Dificuldade :

• Fácil ⭐

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🍞 As rabanadas tradicionais são perfeitas para acompanhar momentos especiais. Simples, deliciosas e cheias de nostalgia!