Um acompanhamento clássico que vai bem com qualquer prato! Aprenda a fazer um purê de batata simples e muito cremoso, perfeito para acompanhar carnes, aves ou até mesmo sozinho! 🍽️✨
Ingredientes:
- 6 batatas grandes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Cozinhe as batatas: Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até que fiquem bem macias, por cerca de 20 minutos. Escorra a água.
- Amasse as batatas: Amasse as batatas ainda quentes com um espremedor ou garfo, até que fiquem bem lisas e sem pedaços.
- Misture os ingredientes: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite e o creme de leite. Em seguida, acrescente as batatas amassadas e misture bem.
- Tempere: Tempere o purê com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Continue mexendo em fogo baixo até ficar bem cremoso e homogêneo.
Rendimento:
- Serve: 4 a 6 pessoas
Tempo de Preparo:
- 30 minutos
Dificuldade:
- Fácil ⭐
Esse Purê de Batata é o acompanhamento ideal para transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete! 🥔🍽️
