Polvo Grelhado: Receita Simples e Deliciosa

🐙 Receita de Polvo Grelhado: Simples e Saboroso! 🍋

Se você quer impressionar no almoço ou jantar, o Polvo Grelhado é a escolha perfeita! Macio, suculento e com um toque defumado, ele é fácil de fazer e fica incrível com poucos ingredientes. Vamos aprender?

Ingredientes:

• 1 polvo médio limpo (aproximadamente 1 kg)
• 2 folhas de louro
• 1 cebola inteira
• 3 dentes de alho
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

⏲ Tempo de preparo: 1 hora

Modo de Preparo:

1. Cozinhar o polvo: Em uma panela grande com água, adicione a cebola, alho, louro e o polvo. Cozinhe por cerca de 40 minutos ou até ficar macio.
2. Após o cozimento, retire o polvo da panela e deixe escorrer bem.
3. Grelhar: Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe o polvo por 3 a 5 minutos de cada lado, até dourar levemente.
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com um pouco de limão e salsinha picada.

Dica: Sirva com batatas rústicas ou salada verde e aproveite o sabor mediterrâneo desse prato! 🌿🍽️