Doces

Paçoca um delicioso Doce muito simples de ser feito

Paçoca: Um Doce Tradicional e Irresistível do Brasil 🥜

Quem não ama uma boa paçoca? Esse doce típico brasileiro é um verdadeiro clássico, especialmente nas festas juninas, mas também é perfeito para qualquer época do ano. A paçoca é feita de amendoim triturado com açúcar e farinha de mandioca, criando uma combinação de sabor e textura que conquista todos os paladares.

🌟 Ingredientes principais:

  • Amendoim torrado e sem pele
  • Açúcar
  • Farinha de mandioca torrada
  • Uma pitada de sal

🛠️ Passo a passo:

  1. Torre o amendoim até que fique dourado e fragrante.
  2. Triture o amendoim no processador de alimentos até obter uma textura de farofa grossa.
  3. Adicione o açúcar e a farinha de mandioca torrada, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  4. Acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor.
  5. Modele a mistura em pequenos cilindros ou comprima em uma forma para cortar em quadradinhos.

💡 Dica do Chef: Para um sabor ainda mais autêntico, utilize açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado. E se você quiser dar um toque especial, adicione um pouco de chocolate em pó à mistura!

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