Munguzá uma deliciosa iguaria

🍚✨ Delícia Nordestina: Munguzá ✨🍚

Você já provou Munguzá? Este prato tradicional nordestino, também conhecido como Canjica, é uma verdadeira explosão de sabor e tradição! 😋

🔸 Ingredientes:

• Milho branco (ou milho para canjica)
• Leite de coco
• Leite condensado
• Canela em pau
• Cravo-da-índia
• Açúcar
• Sal

🔸 Modo de Preparo:

1. Deixe o milho de molho de um dia para o outro.
2. Cozinhe o milho na panela de pressão com água e uma pitada de sal até ficar macio.
3. Adicione leite de coco, leite condensado, canela e cravo ao milho cozido.
4. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
5. Ajuste o açúcar ao seu gosto e deixe ferver por mais alguns minutos.
6. Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.

⏰ Tempo de Preparo: Aproximadamente 2 horas (excluindo o tempo de molho)

✨ Dica: Experimente adicionar um toque de amendoim ou coco ralado para uma versão ainda mais especial!

O Munguzá é perfeito para festas juninas, mas pode ser saboreado o ano todo. É aquele tipo de receita que traz aconchego e boas memórias. 🍂❤️