O Milkshake de Chocolate Branco é uma sobremesa irresistível que combina o sabor doce e suave do chocolate branco com uma textura cremosa que agrada a todos. Perfeito para dias quentes ou como sobremesa especial, essa receita é fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Vamos ensinar o passo a passo para preparar essa delícia em casa e ainda dar dicas para personalizá-la ao seu gosto!
📝 Ingredientes
- 200 ml de leite gelado
- 3 bolas de sorvete de creme
- 100 g de chocolate branco derretido
- Chantilly (opcional, para decorar)
- Raspas de chocolate branco (opcional, para decorar)
- Calda de chocolate branco (opcional)
Rendimento:
- 2 porções grandes
Tempo de Preparo:
- 10 minutos
Dificuldade:
- Fácil ⭐
👩🍳 Modo de Preparo
Passo 1: Derreta o Chocolate Branco
- Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate branco. Caso opte pelo micro-ondas, aqueça em intervalos de 20 segundos, mexendo a cada pausa, até que o chocolate esteja completamente derretido.
2 Passo: Bata os Ingredientes
- No liquidificador, adicione o leite gelado, o sorvete de creme e o chocolate branco derretido. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Decore o Copo (Opcional)
- Para um toque especial, decore o interior dos copos com calda de chocolate branco antes de adicionar o milkshake.
Passo 4: Finalize e Sirva
- Despeje o milkshake nos copos, finalize com chantilly e decore com raspas de chocolate branco. Sirva imediatamente e aproveite!
🍫 Dicas para Personalizar o Milkshake
- Adicionar Frutas: Morangos ou framboesas combinam muito bem com o sabor do chocolate branco e criam um contraste refrescante.
- Versão Crocante: Adicione pedaços de biscoito ou nozes trituradas para uma textura diferenciada.
- Adoce a Gosto: Se preferir um sabor mais doce, adicione uma colher de sopa de leite condensado ao bater.
🎯 Por Que Fazer Milkshake de Chocolate Branco?
O Milkshake de Chocolate Branco é uma escolha ideal para momentos de indulgência. Combinando praticidade no preparo e um sabor inconfundível, ele é perfeito para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou para se refrescar em um dia quente.
🥤 Curiosidades sobre a Receita de Milkshake de Chocolate Branco
- Origem do Milkshake: O milkshake foi criado nos Estados Unidos no final do século XIX e, inicialmente, incluía ovos e whisky como ingredientes. A versão moderna, com sorvete, só se popularizou a partir dos anos 1920.
- Chocolate Branco: Um Doce Polêmico: Apesar de chamado de “chocolate”, o chocolate branco não contém sólidos de cacau, sendo feito apenas de manteiga de cacau, açúcar e leite.
📊 Tabela Nutricional (por porção de 250 ml)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Carboidratos | 45 g |
| Proteínas | 6 g |
| Gorduras totais | 12 g |
| Gorduras saturadas | 7 g |
| Sódio | 100 mg |
| Açúcares | 38 g |
Os valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
🤔 Perguntas Frequentes (FAQ)
1. Posso usar outro tipo de sorvete?
Sim! O sorvete de creme é a base clássica, mas você pode experimentar com sabores como baunilha ou até chocolate branco para intensificar o sabor.
2. É necessário derreter o chocolate branco?
Sim, derreter o chocolate branco é essencial para que ele se misture uniformemente ao milkshake, garantindo uma textura lisa e cremosa.
3. Posso armazenar o milkshake?
O milkshake deve ser consumido imediatamente após o preparo para preservar sua textura cremosa e evitar que derreta.
