🍽️ Feijão Tropeiro: A Receita Tradicional que Vai Fazer Sucesso!
Você já experimentou o Feijão Tropeiro? Essa receita é uma verdadeira estrela da culinária brasileira, cheia de sabor e tradição. Perfeita para um almoço em família ou para impressionar seus amigos, o Feijão Tropeiro combina ingredientes simples de uma maneira deliciosa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão carioquinha cozido e escorrido
- 200g de bacon picado
- 2 linguiças calabresa fatiadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Sal e pimenta a gosto
Tempo De Preparo: Aproximadamente 45-55 minutos
Modo de preparo:
- Frite o Bacon e a Linguiça: Em uma panela, frite o bacon e a linguiça até ficarem crocantes. Retire e reserve.
- Refogue a Cebola e o Alho: Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Misture o Feijão: Adicione o feijão, o bacon e a linguiça à panela. Misture bem.
- Prepare os Ovos: Faça dois buracos na mistura e quebre os ovos, deixando-os cozinhar até atingir o ponto desejado.
- Finalize com Farinha de Mandioca: Acrescente a farinha de mandioca e misture até tudo ficar bem incorporado.
- Decore e Sirva: Finalize com o cheiro-verde e as azeitonas. Ajuste o sal e a pimenta. Sirva quente e aproveite!
Dica: Sirva com arroz branco e uma saladinha fresca para uma refeição completa e saborosa.
Não tem como errar com essa receita, né? 😋 Se você gosta de comida bem temperada e tradicional, o Feijão Tropeiro é a escolha perfeita. Experimente e compartilhe com seus amigos!
