Espetinho de Carne simples e fácil

🍢 Delicioso Espetinho de Carne 🍢

Quer uma opção prática e saborosa para seu churrasco ou evento especial? Que tal preparar um delicioso espetinho de carne? Confira essa receita fácil e irresistível!

Ingredientes:

• 500g de carne (pode ser alcatra, contrafilé, ou sua preferida)
• Pimentão vermelho, verde e amarelo cortados em cubos
• Cebola cortada em pedaços médios
• Tomate cereja
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• Palitos de madeira para espetinho (previamente deixados de molho na água)

Tempo de Preparo: 55 minutos a 1 hora e 5 oinutos

Modo de Preparo:

1. Preparar a Carne:
   • Corte a carne em cubos de tamanho médio, tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Montar os Espetinhos:
   • Monte os espetinhos alternando os cubos de carne com os pedaços de pimentão, cebola e tomate cereja. Você pode variar a ordem e a quantidade dos ingredientes de acordo com sua preferência.
3. Assar os Espetinhos:
   • Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
   • Quando estiver quente, coloque os espetinhos e deixe grelhar por cerca de 10 a 15 minutos, virando ocasionalmente, até que a carne esteja cozida e os legumes estejam levemente caramelizados.
   • Retire os espetinhos do fogo e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com arroz, salada ou molhos de sua preferência.

Dica Extra:

Experimente adicionar outros ingredientes ao seu espetinho, como cogumelos, abobrinha ou até mesmo frutas como abacaxi. A criatividade é o limite!