🍢 Delicioso Espetinho de Carne 🍢
Quer uma opção prática e saborosa para seu churrasco ou evento especial? Que tal preparar um delicioso espetinho de carne? Confira essa receita fácil e irresistível!
Ingredientes:
- 500g de carne (pode ser alcatra, contrafilé, ou sua preferida)
- Pimentão vermelho, verde e amarelo cortados em cubos
- Cebola cortada em pedaços médios
- Tomate cereja
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- Palitos de madeira para espetinho (previamente deixados de molho na água)
Tempo de Preparo: 55 minutos a 1 hora e 5 oinutos
Modo de Preparo:
- Preparar a Carne:
- Corte a carne em cubos de tamanho médio, tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Montar os Espetinhos:
- Monte os espetinhos alternando os cubos de carne com os pedaços de pimentão, cebola e tomate cereja. Você pode variar a ordem e a quantidade dos ingredientes de acordo com sua preferência.
- Assar os Espetinhos:
- Pré-aqueça a grelha ou churrasqueira em fogo médio-alto.
- Quando estiver quente, coloque os espetinhos e deixe grelhar por cerca de 10 a 15 minutos, virando ocasionalmente, até que a carne esteja cozida e os legumes estejam levemente caramelizados.
- Retire os espetinhos do fogo e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com arroz, salada ou molhos de sua preferência.
Dica Extra:
Experimente adicionar outros ingredientes ao seu espetinho, como cogumelos, abobrinha ou até mesmo frutas como abacaxi. A criatividade é o limite!
