🍫 Receita Irresistível de Brownie 🍫
Você sabia que o brownie é um dos doces mais amados em todo o mundo? Sua textura densa e sabor profundo de chocolate são perfeitos para qualquer ocasião. Hoje, vou compartilhar uma receita que vai deixar todos pedindo mais!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- Opcional: 1/2 xícara de nozes ou castanhas picadas
Instruções:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada de 20×20 cm ou forre com papel manteiga.
- Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar homogêneo.
- Adicione o açúcar à mistura de chocolate e manteiga e mexa bem.
- Incorpore os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione também o extrato de baunilha.
- Peneire a farinha, o sal e o fermento e misture à massa até que tudo esteja bem combinado. Se estiver usando nozes ou castanhas, adicione-as agora.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Não asse demais para manter a textura fudgy.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados e servir.
Tempo Total:
- Preparo: 15 minutos
- Cozimento: 20-25 minutos
- Resfriamento: 1-2 horas (ou até esfriar completamente)
Dicas:
- Para brownies ainda mais fudgy, reduza o tempo de forno em alguns minutos.
- Experimente adicionar pedaços de chocolate ou caramelo à massa para um toque extra de indulgência.
Esses brownies são a sobremesa perfeita para qualquer momento do dia. Aproveite com um café, chá ou uma bola de sorvete!
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🍫✨ Bom apetite! ✨🍫
