🍫 Como fazer Brigadeiro 🍫
Quer surpreender seus amigos ou simplesmente satisfazer aquela vontade irresistível de doce? O brigadeiro é a escolha perfeita! Delicioso, fácil de fazer e com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa. Siga essa receita simples e conquiste todos com o seu brigadeiro!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Chocolate granulado (opcional)
Tempo de Preparo: leva cerca de 15 a 20 minutos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa continuamente com uma colher de pau ou silicone. A sua paciência é fundamental, para que o brigadeiro atinja a sua consistência certa.
- Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso pode levar cerca de 10 a 15 minutos.
- Quando estiver pronto, desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato ou recipiente untado, com manteiga, para que esfrie mais rapidamente.
- Depois de frio o suficiente para manusear, unte as mãos com um pouco de manteiga e faça bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no chocolate granulado, se desejar, para dar um toque especial.
- Coloque as bolinhas em forminhas de papel e está pronto para servir!
Dicas:
- Se preferir, você pode substituir o chocolate granulado por outras coberturas, como coco ralado, castanhas trituradas ou até mesmo deixar os brigadeiros sem cobertura.
- Para uma versão mais gourmet, experimente adicionar ingredientes como avelãs picadas, raspas de laranja ou conhaque à massa.
- Armazene os brigadeiros em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.
Agora é só se deliciar com essas deliciosas e irresistíveis bolinhas de felicidade! 😋✨
