🍰🥕✨ Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate: Uma Explosão de Sabores! 🍫🎂
Prepare-se para uma deliciosa combinação que vai conquistar seu paladar! O Bolo Pudim de Cenoura com Chocolate é a mistura perfeita entre a suavidade do pudim e a leveza do bolo, com um toque irresistível de chocolate.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo:
- Prepare o Pudim: No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Prepare o Bolo: Em uma tigela, misture a cenoura ralada, os ovos, o açúcar e o óleo. Adicione a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Misture bem até obter uma massa uniforme.
- Montagem: Em uma forma de pudim untada, despeje a mistura de pudim. Em seguida, coloque a massa do bolo por cima.
- Cozinhar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-60 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Resfriar e Desenformar: Deixe o bolo pudim esfriar completamente antes de desenformar. Isso vai garantir que o pudim e o bolo se integrem perfeitamente!
Sirva gelado e prepare-se para se apaixonar por essa combinação irresistível! 🎉🍰
Dica: Experimente adicionar uma calda de chocolate por cima para um toque extra de indulgência. 😉
