Bolo Mousse de Limão Zero Lactose

🍋✨ Bolo Mousse de Limão Zero Lactose ✨🍰

Se você procura uma sobremesa deliciosa e leve, perfeita para quem precisa evitar lactose, experimente nosso Bolo Mousse de Limão Zero Lactose! Além de irresistível, é fácil de fazer e vai surpreender a todos.

👩‍🍳 Ingredientes:

Para o Bolo:

• 1 ½ xícara de farinha de trigo sem lactose
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas e suco de 2 limões

Para o Mousse:

• 1 lata de leite condensado sem lactose
• 1 lata de creme de leite sem lactose
• Suco de 2 limões
• 2 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor

🕒 Tempo Total de Preparo: 1h 15min

• Preparação do Bolo: 20 minutos
• Cozimento do Bolo: 30 minutos
• Preparação da Mousse: 10 minutos
• Tempo de Refrigeração: 4 horas (mínimo)

📝 Modo de Preparo:

1. Preparar o Bolo:
   1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
   2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
   3. Adicione o óleo, a água, o suco e as raspas de limão, mexendo até obter uma massa homogênea.
   4. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Deixe esfriar.
2. Preparar o Mousse:
   1. Hidrate a gelatina
   2. Em uma tigela, bata o leite condensado e o creme de leite até que estejam bem misturados.
   3. Adicione o suco de limão e a gelatina hidratada, misturando bem.
   4. Despeje a mousse sobre o bolo já esfriado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

🌟 Sirva e sinta a leveza e o frescor a cada mordida! É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, com o sabor vibrante do limão e a textura suave da mousse.