O bolinho de camarão é aquele petisco irresistível que todo mundo ama! Crocante por fora, com recheio cremoso e camarão suculento por dentro. Essa receita é perfeita para reunir os amigos ou para servir como entrada. Vamos aprender?
Ingredientes :
- 500g de camarões pequenos limpos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
- Óleo para fritar
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparação :
- Preparar o Recheio :
- Massa :
- Em uma panela, aqueça o leite e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa firme e lisa.
- Deixe esfriar um pouco e misture os ovos à massa, confundindo bem.
- Montagem e Fritura :
- Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa, colocando um camarão no centro de cada uma.
- Passe cada bolinho na farinha de rosca e frita em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Rendimento :
- 20 bolinhos
Tempo de preparação :
- 45 minutos
Dificuldade :
- Média ⭐⭐
🍤 Esses Bolinho de Camarão são perfeitos para servir como aperitivo! Crocantes e cheios de sabor, serão o sucesso da festa! Se gostou da receita, compartilhe!
