7 Receitas Irresistíveis com Camarão para Inovar no Cardápio
🍤 7 Receitas Deliciosas de Camarão para Variar o Cardápio 🍽️
7 Receitas Deliciosas de Camarão, Se você adora camarão, essas receitas vão te surpreender! Desde pratos rápidos para o dia a dia até opções mais sofisticadas, todas são perfeitas para impressionar. Vamos às receitas?
1. Camarão ao Alho e Óleo 🍤🧄
Ingredientes:
500g de camarões limpos
4 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada para finalizar
⏲ Tempo de preparo: 15 minutos
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho.
Adicione os camarões e tempere com sal e pimenta.
Refogue por cerca de 5 minutos ou até os camarões ficarem rosados.
Finalize com salsinha picada e sirva.
2. Risoto de Camarão 🍚🍤
Ingredientes:
500g de camarão limpo
1 e 1/2 xícaras de arroz arbóreo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de vinho branco
1 litro de caldo de legumes
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo: 40 minutos
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho em metade da manteiga. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Aos poucos, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre.
Em outra frigideira, refogue os camarões e tempere com sal e pimenta.
Quando o arroz estiver al dente, misture os camarões, o parmesão e o restante da manteiga.
Sirva imediatamente.
3. Camarão na Moranga 🧀🎃
Ingredientes:
1 moranga média
600g de camarões médios limpos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de molho de tomate
200g de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
⏲ Tempo de preparo: 1h30
Modo de Preparo:
Corte a tampa da moranga, retire as sementes e leve ao forno por 1 hora, coberta com papel alumínio.
Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
Retire do fogo e misture o requeijão e o creme de leite.
Recheie a moranga com o camarão e sirva.
4. Camarão Empanado 🍤🍞
Ingredientes:
500g de camarões grandes limpos
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Limão para servir
⏲ Tempo de preparo: 30 minutos
Modo de Preparo:
Tempere os camarões com sal e pimenta.
Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourarem e escorra em papel toalha.
Sirva com rodelas de limão.
5. Moqueca de Camarão 🐟🍤
Ingredientes:
500g de camarão limpo
2 tomates picados
1 cebola picada
1 pimentão picado
200ml de leite de coco
2 colheres de sopa de azeite de dendê
Coentro a gosto
Sal e pimenta a gosto
⏲ Tempo de preparo: 45 minutos
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão no azeite de dendê.
Adicione o leite de coco e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
Cozinhe por 10 minutos, finalize com coentro e sirva com arroz branco.
6. Espaguete ao Molho de Camarão 🍝🍤
Ingredientes:
300g de espaguete
400g de camarão limpo
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados
200ml de creme de leite
1/2 xícara de vinho branco
Salsinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo:25 minutos
Modo de Preparo:
Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
Em uma frigideira, refogue o alho no azeite e adicione o camarão. Tempere com sal e pimenta.
Acrescente o vinho branco e deixe reduzir. Adicione o creme de leite e misture.
Misture o molho ao espaguete e finalize com salsinha.
7. Camarão ao Molho de Coco 🥥🍤
Ingredientes:
500g de camarão limpo
200ml de leite de coco
1 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite
2 tomates picados
Coentro picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo: 35 minutos
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione os tomates e cozinhe até desmancharem.
Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Finalize com coentro picado e sirva.
7 Receitas Deliciosas de Camarão, Essas receitas de camarão são fáceis de fazer e vão trazer muito sabor para sua mesa! Qual delas você vai experimentar primeiro? 😋🍤