🍤 7 Receitas Deliciosas de Camarão para Variar o Cardápio 🍽️
7 Receitas Deliciosas de Camarão, Se você adora camarão, essas receitas vão te surpreender! Desde pratos rápidos para o dia a dia até opções mais sofisticadas, todas são perfeitas para impressionar. Vamos às receitas?
1. Camarão ao Alho e Óleo 🍤🧄
Ingredientes:
- 500g de camarões limpos
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
⏲ Tempo de preparo: 15 minutos
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho.
- Adicione os camarões e tempere com sal e pimenta.
- Refogue por cerca de 5 minutos ou até os camarões ficarem rosados.
- Finalize com salsinha picada e sirva.
2. Risoto de Camarão 🍚🍤
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 1 e 1/2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1 litro de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo: 40 minutos
Modo de Preparo:
- Refogue a cebola e o alho em metade da manteiga. Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Aos poucos, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre.
- Em outra frigideira, refogue os camarões e tempere com sal e pimenta.
- Quando o arroz estiver al dente, misture os camarões, o parmesão e o restante da manteiga.
- Sirva imediatamente.
3. Camarão na Moranga 🧀🎃
Ingredientes:
- 1 moranga média
- 600g de camarões médios limpos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200g de requeijão cremoso
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
⏲ Tempo de preparo: 1h30
Modo de Preparo:
- Corte a tampa da moranga, retire as sementes e leve ao forno por 1 hora, coberta com papel alumínio.
- Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o molho de tomate e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
- Retire do fogo e misture o requeijão e o creme de leite.
- Recheie a moranga com o camarão e sirva.
4. Camarão Empanado 🍤🍞
Ingredientes:
- 500g de camarões grandes limpos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Limão para servir
⏲ Tempo de preparo: 30 minutos
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal e pimenta.
- Passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourarem e escorra em papel toalha.
- Sirva com rodelas de limão.
5. Moqueca de Camarão 🐟🍤
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Coentro a gosto
- Sal e pimenta a gosto
⏲ Tempo de preparo: 45 minutos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e o pimentão no azeite de dendê.
- Adicione o leite de coco e os camarões. Tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe por 10 minutos, finalize com coentro e sirva com arroz branco.
6. Espaguete ao Molho de Camarão 🍝🍤
Ingredientes:
- 300g de espaguete
- 400g de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 200ml de creme de leite
- 1/2 xícara de vinho branco
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo: 25 minutos
Modo de Preparo:
- Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira, refogue o alho no azeite e adicione o camarão. Tempere com sal e pimenta.
- Acrescente o vinho branco e deixe reduzir. Adicione o creme de leite e misture.
- Misture o molho ao espaguete e finalize com salsinha.
7. Camarão ao Molho de Coco 🥥🍤
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 200ml de leite de coco
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 tomates picados
- Coentro picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
⏲ Tempo de preparo: 35 minutos
Modo de Preparo:
- Aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione os tomates e cozinhe até desmancharem.
- Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Finalize com coentro picado e sirva.
7 Receitas Deliciosas de Camarão, Essas receitas de camarão são fáceis de fazer e vão trazer muito sabor para sua mesa! Qual delas você vai experimentar primeiro? 😋🍤
