🎄 7 Receitas Deliciosas para um Natal Inesquecível 🎅🍽️

7 Receitas Deliciosas para o Natal, O Natal está chegando e, com ele, a oportunidade de preparar pratos deliciosos que deixam a ceia ainda mais especial! Aqui estão 7 receitas tradicionais e fáceis de fazer para surpreender sua família e amigos:

1. Peru Assado ao Molho de Laranja 🦃🍊

Ingredientes:

• 1 peru (aproximadamente 4 kg)
• 3 laranjas (suco)
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 xícara de vinho branco seco
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto

⏲ Tempo de preparo: 12 horas (marinada) + 3 horas (cozimento) = 15 horas

Modo de Preparo:

1. Misture o suco de laranja, alho, cebola, vinho, sal, pimenta e ervas. Tempere o peru com essa mistura e deixe marinar por 12 horas.
2. Coloque o peru em uma assadeira, pincele com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 3 horas, regando de tempos em tempos com a marinada.
3. Retire o peru do forno quando estiver dourado e sirva com o molho de laranja da própria assadeira.

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2. Tender com Glacê de Mel e Mostarda 🍯🥩

Ingredientes:

• 1 tender bolinha (aproximadamente 1,5 kg)
• 1/2 xícara de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda dijon
• 1/4 xícara de suco de laranja
• Cravos da índia (para decorar)

⏲ Tempo de preparo: 20 minutos (preparo) + 1 hora (forno) = 1h20

Modo de Preparo:

1. Faça cortes superficiais no tender formando losangos e espete cravos nas junções.
2. Misture o mel, a mostarda e o suco de laranja. Pincele sobre o tender.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, regando ocasionalmente com o molho.

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3. Farofa Natalina de Frutas Secas 🍇🥥

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 100g de uva-passa
• 100g de damasco picado
• 1 cebola picada
• 50g de manteiga
• 100g de castanha-do-pará picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

⏲ Tempo de preparo: 20 minutos

Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola na manteiga até dourar.
2. Adicione as frutas secas e refogue por 2 minutos.
3. Acrescente a farinha de mandioca e as castanhas, misture bem e tempere com sal e pimenta.
4. Sirva quente como acompanhamento.

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4. Bacalhau à Gomes de Sá 🐟🍽️

Ingredientes:

• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 4 batatas grandes cozidas e fatiadas
• 2 cebolas grandes em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 4 ovos cozidos
• Azeitonas pretas e salsinha a gosto

⏲ Tempo de preparo: 30 minutos (preparo) + 40 minutos (forno) = 1h10

Modo de Preparo:

1. Refogue as cebolas e o alho no azeite até ficarem macios.
2. Em um refratário, monte camadas de batata, bacalhau e a mistura de cebola.
3. Cubra com os ovos fatiados, azeitonas e leve ao forno por 40 minutos.
4. Finalize com salsinha picada antes de servir.

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5. Arroz de Natal com Amêndoas e Passas 🍚🌰

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de amêndoas torradas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• Sal a gosto

⏲ Tempo de preparo: 30 minutos

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
2. Refogue a cebola na manteiga até dourar.
3. Acrescente as uvas-passas e as amêndoas torradas e misture com o arroz.
4. Sirva como acompanhamento de pratos natalinos.

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6. Salpicão de Frango 🎄🍗

Ingredientes:

• 500g de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 maçã verde picada
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de maionese
• Batata palha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

⏲ Tempo de preparo: 30 minutos

Modo de Preparo:

1. Misture o frango desfiado, a cenoura, a maçã, o milho e as uvas-passas.
2. Acrescente a maionese e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
3. Sirva com batata palha por cima para dar crocância.

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7. Pavê de Nozes e Doce de Leite 🍰🍫

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 400g de doce de leite
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Raspas de chocolate para decorar

⏲ Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas na geladeira

Modo de Preparo:

1. Molhe os biscoitos no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
2. Cubra com uma camada de doce de leite e polvilhe com nozes.
3. Repita as camadas e finalize com o creme de leite e raspas de chocolate.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Prontinho! 7 Receitas Deliciosas para um Natal, Agora é só aproveitar essas delícia! 😍