🍩 Churros Deliciosos: Receita Fácil e Irresistível 🍩

Que tal preparar churros quentinhos e crocantes em casa? Essa receita fácil vai te conquistar! Perfeitos para servir com chocolate derretido ou doce de leite. 😋✨

Ingredientes:

• Para a massa:
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Para a cobertura:
  • Açúcar e canela a gosto
  • Chocolate derretido ou doce de leite para servir (opcional)

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Modo de Preparo:

1. Prepare a massa: Em uma panela, leve a água, a manteiga e o sal para ferver. Assim que a manteiga derreter, adicione a farinha de trigo de uma vez e misture até formar uma bola de massa que se desprende das laterais da panela.
2. Misture os ovos: Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos. Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição. Se desejar, acrescente o extrato de baunilha.
3. Aqueça o óleo: Em uma frigideira funda, aqueça o óleo a 180°C.
4. Frite os churros: Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela. Esprema a massa diretamente no óleo quente, cortando em pedaços de cerca de 10 cm. Frite até dourar por igual, retirando e escorrendo em papel toalha.
5. Cubra com açúcar: Misture açúcar e canela em um prato e passe os churros ainda quentes nessa mistura.

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Rendimento:

• Serve: 4 pessoas

Tempo de Preparo:

• 30 minutos

Dificuldade:

• Média ⭐

Uma delícia que vai deixar todos com água na boca! Sirva com chocolate quente ou doce de leite e aproveite! 🍩❤️